Recetas furtivas.

Si hay algo bueno que me ha traído bloguear es conocer personas muy lindas, amables, empáticas y sobretodo reeeegias, dentro de ese clan está mi tocaya Furtivaa que es buenísima para mostarnos recetas en su blog y yo como estoy en el camino de empoderarme con la cocina, decidí hacer dos de ellas.

¿Por qué las elegí? porque requieren de ingredientes que (imagino) hay en toda cocina 😛 y también porque su procedimiento no requiere de una mayor ciencia 😉 . Si quieren conocer sus recetas, váyanse directo por aquí.

Les cuento que la primera receta que hice con mis ayudantes (que no superan los 6 años pero sí mi paciencia jaja) fue el «Queque de Yogurth», si quieren saber la receta con detalle, acá está el post que hizo con mucho amor mi tocaya, pero igual les mostraré el procedimiento implementado por mis peques.

Ambos tenían una cuchara (y discutían por mezclar), así que Juli revolvió primero el yogurt, aceite, azúcar y huevos. Luego fue el turno de Lu quien incorporó la harina.

Acá están mezclando los ingredientes, primero con la cuchara y después con la batidora (aquí ayudé yo). Los ingredientes son: 1 yogurt, 1 medida de yogurt de aceite, 2 medidas de yogurt azúcar, 3 medidas de yogurt de harina, 3 huevos, ralladura de limón (yo le eché bastante), 1 cucharadita de royal.

40 minutos al horno y no alcanzó a durar la tarde… yo alcancé a comerme los bordes (que son los que más me gustan por lo quemadito) , los peques y el marido se devoraron el resto. Jajaja.

Así que nos fue súper bien con el queque de yogurth 😉

Al día siguiente decidí hacer la famosa receta de mi tocaya, Crispy de Manzana, si quieren conocer más detalles con la receta váyanse derechito por acá, pero termine de leer mi post, ¿ya? 😉

Aproveché de usar unas manzanas que estaban medias pasaditas y las rallé… (siguiendo al pie de la letra la receta).

Después hice la mezcla del azúcar, avena y mantequilla. Creo que para la próxima le agregaré menos azúcar porque quedó muy dulzón (aunque quizás influya que eran manzanas rojas). Y cuando ya estaba bien, la agregué encima de las manzanas ralladas. ¡Y al horno!

Ahora perdónenme pero no le saqué fotos al momento de sacarlo, pero quedó con esa textura de crispy, crujiente pero con la húmedad de la manzana, se deshacía en la boca… Para la otra le agregaré menos azúcar y probaré con manzanas verdes.

Como ven, yo que soy una principiante logré hacerlas… así que si se animan, avísenme y también pasen al blog de mi tocaya para darle las gracias por estas recetas ricas, saludables y fáciles de hacer. 😀

¡Pronto se vienen unas galletas que compartió Nico conmigo! Si quieren compartir recetas, déjenlas en los comentarios ❤